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Ferme de Thury Narbéfontaine

Ferme de Thury Narbéfontaine

Environnement de l'exploitation

 

 La petite région doit son nom aux deux cours d'eau, la Nied française et la Nied allemande qui se rejoignent à Condé-Northen en amont de Boulay, et dont les dénominations indiquent d'emblée que nous sommes dans une région aux influences multiples, dans un espace de croisée de frontières. Au sud, le bassin de la Nied française est séparé par celui de la Seille par la côte de Delme (403 m d'altitude). Après le confluent, le tracé de la rivière oblique vers le nord-est, contourne la dépression du Warndt et se jette dans la Sarre, en aval de Sarrelouis.

Une analyse de sols a été réalisée en 2003 par le CGA de Lorraine. Elle montre que la roche mère est une marre plus ou moins calcaire selon les îlots. Les sols sont globalement de texture argilo-limoneux, et de structure compacte en surface mais plus aérée en profondeur.

 C’est un milieu vallonné, constitué d’un plateau où se mêlent vallées et vallons. On retrouve également un paysage de côtes et cuestas. Ces dernières sont alignées de façon parallèle avec des directions nord-sud. L’alternance de couches tendres et dures conjuguées à un faible pendage en sont les principales raisons.

 

Le climat local est continental humide, avec des étés chauds, des hivers rudes ainsi qu’une variation rapide des températures et des précipitations dominantes et répartie durant l’été.
En année moyenne, ce climat se caractérise par deux grands chiffres.
Tout d’abord au niveau des températures, on enregistre 50 jours de gelée par an dont 27 jours sans gel. Les risques de dégâts de gel sur les céréales sont importants une année sur quatre. Cependant les dégâts les plus importants sont dus aux gelées tardives (6 jours de gelée en moyenne en avril et 2 jours en mai). Cela oblige donc l’agriculteur à choisir des variétés de céréales résistantes au froid, plutôt tardives et d’augmenter la densité de semis pour obtenir suffisamment de pied à la sortie de l’hiver.
Au niveau des précipitations, la pluviométrie est en moyenne de 850 à 900 mm environ par an, avec une tendance forte en octobre, novembre, décembre, janvier. Le nombre de jours de pluie est élevé, il atteint 178 jours. Les pluies estivales sont tempérées par l’évapotranspiration quant aux conséquences sur le lessivage des éléments fins. En hiver l’évapotranspiration étant pratiquement nulle et l’activité microbienne ralentie, le lessivage est systématiquement possible. L’apport des amendements et engrais minéraux et organiques pendant la période hivernale est à proscrire.
Cela représente une certaine contrainte dans les sols argileux, l’agriculteur est obligé d’attendre plus longtemps pour que les champs ressuient.
 

 Le plateau connaît une limite naturelle vers l’est, qui n’est qu’une cuesta de direction nord-sud, qui marque la séparation entre deux sous bassins de vies. A l’est de celle-ci, on trouve celui de Boulay et à l’ouest celui de Metz.

Nos partenaires
 

 

 

Lieux et distance par rapport à l’exploitation

 

 

Produits ou services concernés

 

 

PARTENAIRES DE L’AMONT

 

*Approvisionnement

Coopérative LORCA

 

SARL LEMAIRE

 

 

DORNIER

PROBIOLOR

 

 

CUMA du Millénium

 

BIONATURE

 

 

FRESE/RENAULT

BOBCAT

FAVIER

 

*Banque

Caisse d’épargne

NEF

 

*Vétérinaires

*Vétérinaire homéopathe

*Inséminateur

 

 VILM

 

 

8km

 

10km

 

 

250km

 

 

 

 

 

20km

 

 

1km

30km

7km

 

20km

 

 

 

8km

350km

 

 

 

15km

 

 

Outillage, matériaux

 

Minéraux, produits traite, compléments alimentaires, engrais bio

 

Achat semences, aliment

Achat aliment

 

Tracteur et matériel

 

Compléments alimentaires

 

Réparations tracteurs, matériel

 

 

 

 

 

 

Soins aux animaux

Homéopathie

Inséminations

 

 

Achats volailles 1jour

 

 

PARTENAIRES DE L’AVAL

 

 

*BIOGAM

 

*Centre de Gestion

 

*DORNIER

PROBIOLOR

 

*AMAP Centre Moselle

 

* AMAP du Soleil

 

*Marché Thionville

 

60km

 

20km

 

250km

 

 

25KM

 

Sur la ferme

 

45km

 

Ramassage du lait

 

Comptabilité

 

Vente des céréales

Vente de céréales

 

Vente hebdomadaire

 

Vente directe

 

Vente directe

 

14/11/2010
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Contexte politico-économique

L’agriculture biologique est une réponse à la crise environnementale, dans son volet agricole et alimentaire. Les enjeux écologiques planétaires sont au centre de la politique actuelle.

 

Depuis le début des années 1990, les produits issus de l'agriculture biologique ont le vent en poupe en France et en Europe. Les produits issus d'agriculture biologique ont vu leur demande augmenter de l'ordre de 20 % par an. Les diverses crises alimentaires ont favorisé l'intérêt de nouveaux consommateurs pour les "produits bio". Longtemps caractérisée par de petits groupes de producteurs, de transformateurs et de consommateurs, l'agriculture biologique est désormais entrée dans les linéaires de la grande distribution et dans les nouvelles gammes de grands groupes agro-alimentaires. En France, entre 2001 et 2006, le nombre d'exploitations biologiques a augmenté de 2,5%. En 2006, l'agriculture biologique représentait 11 640 exploitations et 552 824 ha, soit 2% de la surface agricole utile.

Afin de pérenniser l'accroissement de ce mode de production et de mobiliser les moyens nécessaires au développement de l'agriculture biologique, le ministère chargé de l'Agriculture et de la Pêche a lancé en septembre 2007 le plan d'action "Agriculture biologique : horizon 2012", qui succède au plan pluriannuel de développement de l'agriculture biologique (1998-2006). Cinq priorités définissent les grands axes de ce plan d'action : la recherche, le développement et la formation, la structuration de la filière, la consommation de produits bio, la règlementation adaptée et la conversion et la pérennité des exploitations biologiques.

 


14/11/2010
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Narbéfontaine

La commune

 

Code INSEE : 57495
Code postal : 57220
Population : 118 habitants
Superficie : 4 km²
Densité : 33 hab/km²
Altitude : 333 m
Longitude : 6.546667 E
Latitude : 49.142223 N

 

L'école est située à Boulay à 7km et la commune bénéficie du ramassage scolaire.

 

La commune n’a pas d’entreprise exceptée une scierie à 2km en bordure de la départemental. Il possède un foyer (salle des fêtes) pour les activités culturelles.

           

Les actifs vont travailler à Boulay, à Saint Avold ou à Metz.

L’activité à l’intérieur de la commune est faible.

 

 


14/11/2010
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Petite région naturelle
 La petite région doit son nom aux deux cours d'eau, la Nied française et la Nied allemande qui se rejoignent à Condé-Northen en amont de Boulay, et dont les dénominations indiquent d'emblée que nous sommes dans une région aux influences multiples, dans un espace de croisée de frontières. Au sud, le bassin de la Nied française est séparé par celui de la Seille par la côte de Delme (403 m d'altitude). Après le confluent, le tracé de la rivière oblique vers le nord-est, contourne la dépression du Warndt et se jette dans la Sarre, en aval de Sarrelouis.

Une analyse de sols a été réalisée en 2003 par le CGA de Lorraine. Elle montre que la roche mère est une marre plus ou moins calcaire selon les îlots. Les sols sont globalement de texture argilo-limoneux, et de structure compacte en surface mais plus aérée en profondeur.

 C’est un milieu vallonné, constitué d’un plateau où se mêlent vallées et vallons. On retrouve également un paysage de côtes et cuestas. Ces dernières sont alignées de façon parallèle avec des directions nord-sud. L’alternance de couches tendres et dures conjuguées à un faible pendage en sont les principales raisons.

 

Le climat local est continental humide, avec des étés chauds, des hivers rudes ainsi qu’une variation rapide des températures et des précipitations dominantes et répartie durant l’été.
En année moyenne, ce climat se caractérise par deux grands chiffres.
Tout d’abord au niveau des températures, on enregistre 50 jours de gelée par an dont 27 jours sans gel. Les risques de dégâts de gel sur les céréales sont importants une année sur quatre. Cependant les dégâts les plus importants sont dus aux gelées tardives (6 jours de gelée en moyenne en avril et 2 jours en mai). Cela oblige donc l’agriculteur à choisir des variétés de céréales résistantes au froid, plutôt tardives et d’augmenter la densité de semis pour obtenir suffisamment de pied à la sortie de l’hiver.
Au niveau des précipitations, la pluviométrie est en moyenne de 850 à 900 mm environ par an, avec une tendance forte en octobre, novembre, décembre, janvier. Le nombre de jours de pluie est élevé, il atteint 178 jours. Les pluies estivales sont tempérées par l’évapotranspiration quant aux conséquences sur le lessivage des éléments fins. En hiver l’évapotranspiration étant pratiquement nulle et l’activité microbienne ralentie, le lessivage est systématiquement possible. L’apport des amendements et engrais minéraux et organiques pendant la période hivernale est à proscrire.
Cela représente une certaine contrainte dans les sols argileux, l’agriculteur est obligé d’attendre plus longtemps pour que les champs ressuient.
 

 

 

 Le plateau connaît une limite naturelle vers l’est, qui n’est qu’une cuesta de direction nord-sud, qui marque la séparation entre deux sous bassins de vies. A l’est de celle-ci, on trouve celui de Boulay et à l’ouest celui de Metz.

14/11/2010
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